¿Os acordáis que en el cumpleaños de Berta comimos "cup cakes" de colores? Le escribimos una carta en la que le pedíamos a María que viniera al cole a contarnos cómo se hacen. Era esta...
Y un día más tarde recibimos la contestación de que estaría encantada de venir a nuestra clase. Como lo teníamos pendiente y ahora que estamos más tranquilos con el inicio del trimestre, María y Jordi han venido al cole a contarnos cómo se hacen.
María nos ha contado que lo que íbamos a hacer era "Repostería creativa" y como repostería que es, el ingrediente principal es el AZÚCAR. Nos ha enseñado tres tipos de azúcar: hemos podido verlos y tocarlos.
Después nos ha contado que como no tenemos horno en el cole, los cup cakes los ha traído hechos de casa. Berta nos los ha enseñado y más adelante podremos decorarlos nosotros mismos con la ayuda de María y Jordi.
Ahora toca saber qué ingredientes necesitamos para el "frosting" (la decoración que llevan los cup cakes). Como es una palabra un poco rara, María la ha escrito en la pizarra.
Necesitamos tres ingredientes: mantequilla, azúcar glass y queso philadelphia y mezclarlos bien para que salga perfecto. Como con una varilla manual costaría demasiado tiempo, han traído una batidora especial y nos hemos ido acercando por parejas para verlo.
Una vez hecha la mezcla, separada en cinco vasos, hemos votado nuestros colores favoritos y hemos echado el colorante alimenticio para teñirlo.
Y ahora llega lo más divertido, echarlo en mangas pasteleras, decorar nuestros cup cakes y comérnoslos. ¡Estaban riquísimos! y la experiencia ha sido fantástica. Muchas gracias María y Jordi por venir a compartir con nosotros este rato tan agradable.
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